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8月3日(水)6月のコラボ講座「薔薇の巻きずしワークショップ」で、
在館生限定特典としてご用意いただいていた「ホームビジット」が実施されました。
ワークショップの様子はこちら↓
りつこママのお家に訪問して、学校を卒業したばかり入社1年目を想定した、お料理に不慣れな方でも90分でおもてなし料理を作れる!という内容で一緒に家庭料理レッスンを行いました。
全員持っていなかったトースターやレンジがない状況でも、作れるようなアイディアを考えてくださり、何でも経験してみましょう!と、みんなで作業を分担し、楽しくおしゃべりもしながらお料理をしました。
★ Menu ★
一人暮らしの部屋に友達or親が初めて訪ねてくる日のごはん
~コンロひとつのキッチンで、お料理初心者の私がつくる90分でもてなしご飯~
  1. ハーブティーと冷凍フルーツでつくるウェルカムドリンク
  2. クリームチーズのおかか和 〜クコの実とディルでおしゃれ
  3. いろいろ野菜の夏サラダ〜カラフルに
  4. ごま油香るアボカドとサラダチキンのナッツサラダ(ステファニーサラダ) 〜ごま油はお助けオイル
  5. ささみの香草チーズパン粉焼き~フライパンで簡単に
  6. 鯖缶のトマトソース煮 ガーリックトースト添え
  7. おまけ 15分でつくる ちらし寿司
  8. デザート バナナケーキ (前日)100円ショップ活用
参加される前は、作るものが偏ってしまうのが…とおっしゃっていた方も、自分では考え付かないような料理が作れるのは楽しかったですとおっしゃっていました。
料理を作りながら、完成した料理を食べながら、参加者全員で楽しく家庭料理を学べて、いい経験にもなったかと思います。
本当にそんなに手間をかけずに作れる料理でしたので、また作ってみようと思います♪
今回ホームビジットを開催していただいた外国人向け料理教室講師のりつこママこと中村様。
ホームビジットへ参加していただいた皆さま。
楽しい時間をありがとうございました(^^)

 

その他コラボ講座の詳細は こちら よりご覧いただけます。